Çünkü o ilk kez 15 yıl önce Hollanda halkını ayran ile tanıştırdı, şimdi ise Avrupa`ya ayran satıyor.
Evli ve iki çocuk babası olan Nevşehirli Mehmet Demirel, 15 yıldır Hollanda`nın Rotterdam şehrinde yaşıyor. 20 yaşında evlendikten sonra kendine Avrupa`da bir iş kurma fikrine kapılan Demirel, o günden beri Hollanda`da hem ayran üretiyor hem de ürettiği ayranlarını Avrupa pazarına sunuyor.
15 yıl önce ilk kez geldiği Hollanda`da Hollanda halkının ayranın ne olduğunu bilmediğini, şimdi ise Hollandalıların ayda ortalama 1 milyon bardak ayran içirdiğini söyleyen Demirel, Avrupa ülkelerine de yaklaşık 10 milyon bardak ayran sattığını belirterek, şunları söyledi:
“20 yaşındaydım ve yeni evlenmiştim. O zamanlar Nevşehir`de fırıncılık yapıyordum. Aklımda Avrupa ülkelerinde birine yerleşmek vardı. Hollanda`yı seçtim, çünkü orada bildiğim birkaç arkadaşım vardı. O zamanlar geldiğimde iş arıyordum ve hiçbir markette ayran olmadığını, sorduğumda da Hollandalıların ayranı bilmediğini öğrendim. Bu şekilde de işe başladım. Önce küçük bir imalathane sonra daha büyük imalathane, ardından araç filosu ve işçiler derken bugünlere geldim. 15 yıl önce ilk kez Hollanda halkını ayran ile tanıştırdım. Şimdi ise Almanya, Fransa, Belçika, Lüksemburg gibi ülkelere ayda ortalama 10 milyon bardak ayran satıyorum.
Bu işe girdiğimde Hollanda ayranı bilmiyordu, Avrupa`da ise bir kaç küçük firma vardı. Şimdi de 5-6 tane ayran üreten firma var. Bunlar arasında 3`ü büyük firma. Ben ayran üreten bu üç büyük firmadan birine sahibim. 15 araçlık filo, 5 üretim merkezi ve yaklaşık 10 çalışanımla Avrupa`ya ayranı tanıtıyorum ve satıyorum.“
AA